Galletas de piloncillo 💜💜💜 Las Recetas de Rosy

Galletas de piloncillo, delicioso pan dulce que en casa nos encantan, estas galletas de piloncillo son muy fáciles de preparar, si tu no sabes que es el piloncillo, en varios países le llaman panela, empanizado, papelón, panocha es un dulce típico de la gastronomía de muchos países, si no puedes buscar en tu país cómo se le llama al piloncillo para que puedas hacer estas deliciosas galletas, la primera vez que preparamos estas galletas en casa todos quedamos fascinados, por el gran sabor que tienen, y lo mejor es que son unas galletas realmente simples de hacer, en esta receta usamos la batidora eléctrica, si no cuentas con una no te preocupes tu en casa puedes hacer estas deliciosas galletas, solo trata de usar una pala de madera o de metal, ya que la mezcla de estas galletas se debe de mantener a una temperatura baja, para que te queden unas deliciosas galletas. Recuerda que para que la mezcla de las galletas se pueda hacer de la mejor manera debes de mantener todos los ingredientes a temperatura ambiente, para que la mezcla quede homogénea y no queden grumos de algún material, y que este al momento de hacer las galletas no nos salga bien y nos arruine la cocción, por que recuerda que nuestra principal meta es que nos queden deliciosas nuestras galletas de piloncillo.

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 40 gramos de manteca vegetal 250 mililitros de agua 175 gramos de piloncillo 1 cucharadita de royal 1/4 de cucharadita de carbonato de sodio 1 raja de canela 1 cucharadita de anís 3 clavos de olor 3 huevos 1 pizca de sal

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